Hoe eet je tahoe?
Tahoe lekker krokant bakken in een ruime pan met hete olie. Combineer met zelfgemaakte ketjapsaus van ketjap manis, ui, sambal, azijn en suiker. Serveren met het sausje ernaast is nóg lekkerder. Lees verder »
Is tahoe gezond?
Tofu wordt algemeen beschouwd als een gezonde voedingskeuze. Tofu (ook wel tahoe genoemd) is gemaakt van sojabonen en deze zijn een goede bron van plantaardige eiwitten, vitamine B, ijzer, zink, calcium en andere essentiële voedingsstoffen. Lees verder »
Hoe lang moet je tahoe bakken?
Breng de tahoe op smaak en je kunt het zo op de bakplaat of in het mandje liggen. Na een half uurtje op 180 graden heb je dan al lekker krokante tofu. Wel even omscheppen tussendoor! Lees verder »
Wat is het verschil tussen tofu en tahoe?
Tofu en tahoe zijn een andere naam voor hetzelfde product. Het woord tofu stamt uit het Chinees, en tahoe is de Indonesische benaming van dit bijzondere product. Tempé is wel echt iets anders dan tofu en tahoe. Tofu is gemaakt van gestremde sojamelk, en tempé is gemaakt van geperste en gefermenteerde sojabonen. Lees verder »
