Hoe lang kun je kalebassen bewaren?

Hoelang blijft een kalebas goed?

Wanneer je een pompoen hebt gekocht om deze binnenkort te gaan eten, kun je deze het beste bewaren in de koelkast. Op een koele plek is de pompoen ongeveer twee maanden houdbaar. Lees verder »

Wat te doen met een kalebas?

• In roerbakgerechten met garnalen en schelpen.
• In soep.
• Gefrituurd als tempura.
• In wok- of stoofgerecht met ui, knoflook en paprika.
• In een Indiase dahl met spliterwten, ui en koriander.
• Lees verder »

Hoe voorkom je dat een pompoen gaat rotten?

Heb je een pompoen veranderd in een prachtig kunstwerkje, dan wil je er wel graag wat langer van genieten dan enkele dagen. Smeer daarom de pompoen of kalebas in met zonnebloemolie of vaseline. Zo worden ze waterafstotend en dat helpt weer tegen rotten. Lees verder »