Is kaasjeskruid giftig?
Kaasjeskruid is een mooie sierplant met medicinale kenmerken. Hij is eetbaar; de jonge blaadjes kunnen als groente gegeten worden. De zaden, zaaddozen en bloemetjes worden eveneens gegeten; ze kunnen prima aan salades worden toegevoegd. Lees verder »
Kun je kaasjeskruid eten?
Je kunt de jonge bladeren van groot kaasjeskruid eten – rauw door de salade, of gekookt. De smaak? Een beetje nootachtig. Ook de bloemetjes kun je eten, die hebben een milde smaak en fleuren gegarandeerd je salade of zoete lekkernij op. Lees verder »
Wat kun je doen met kaasjeskruid?
Gebruik in de keuken Groot kaasjeskruid kun je als groente eten. Vergelijk het qua bereidingswijze met spinazie en doe bijvoorbeeld de jonge bladeren rauw door de salade of eet de bladeren gekookt. Ook geeft het smaak aan soepen en sauzen. De smaak is enigszins noot-achtig. Lees verder »
Hoe smaakt kaasjeskruid?
Kaasjeskruid is een gezonde plant met verzachtende, helende eigenschappen. Kaasjeskruid geeft ook smaak aan soepen en sauzen. De smaak van kaasjeskruid is nootachtig. Lees verder »
Is kaasjeskruid eenjarig?
De naam 'kaasjeskruid' komt voort uit de vorm van de vruchten, die lijken op Goudse kazen. Het is een eenjarig soort, wat betekent dat het bloeit in hetzelfde jaar als dat de zaden gezaaid zijn. Met een beetje geluk bloeit dezelfde plant het jaar erna gewoon weer en gedraagt zij zich dus als vaste plant. Lees verder »
