Kan je brood eten als het over de datum is?
Meestal is brood namelijk al niet helemaal goed meer voordat het zichtbaar wordt. Gelukkig kan het dan nog niet heel veel kwaad om je brood gewoon te blijven eten, maar als het anders gaat ruiken of je kleine schimmelplekjes gaat zien, dan is het wel echt tijd om het weg te gooien. Lees verder »
Hoelang kan brood over de datum?
Toch gaat er niets boven een dagvers gebakken brood, dat meteen wordt opgegeten. Wie er geen bezwaar tegen heeft dat het brood wat droger wordt, kan het wel een week bewaren. Maar na drie dagen neemt de smaak en de malsheid van het brood af. De voedingswaarde van oud brood neemt overigens niet af. Lees verder »
Hoe weet je of je brood nog goed is?
Brood is ongeveer twee tot drie dagen lekker vers, mits je het op kamertemperatuur in een plastic zak bewaart. Wanneer brood niet meer vers is, voelt het droog aan en ruikt het zurig/muf. Als er schimmel op zit, dan is het echt niet meer te eten. Lees verder »
Wat gebeurd er als je iets eet wat over de datum is?
Proef een klein beetje. Als het vies smaakt, dan kun je het beter niet eten. Bij producten met een 'Te gebruiken tot'-datum (zoals verse vis en vers vlees) geldt: is het over de datum, gooi het dan weg. Ook als de verpakking nog dicht is. Lees verder »
Wat is de datum op brood?
Op bederfelijke producten staat een uiterste consumptiedatum ('te gebruiken tot'). Op alle andere levensmiddelen staat de datum van minimale houdbaarheid ('ten minste houdbaar tot'). Lees verder »
