Moet kaas in glas of plastic bewaard worden?

Koelkasten zijn vochtige ruimtes, vooral als de deuren constant openstaan. Om te voorkomen dat de luchtvochtigheid op uw kostbare blok kaas schommelt, bewaart u uw verpakte kaas in een afgesloten bakje, bij voorkeur van glas . In tegenstelling tot plastic geeft glas geen geuren af. Lees verder »

Bron: translate.google.com

Waar bewaar je kaas het beste?

De koelkast is de beste plek hoe je kaas kan bewaren. Zorg ervoor dat de kaas goed is ingepakt om uitdroging en het absorberen van andere geuren te voorkomen. Gebruik hiervoor bijvoorbeeld kaaspapier of vetvrij bakpapier als je geen kaaspapier voor handen hebt. Lees verder »

Bron: henriwillig.com

Kan ik kaas in plastic bewaren?

Gebruik nooit of te nimmer plastic folie Zo kan de kaas in elk geval niet uitdrogen. Klinkt logisch, maar in de praktijk zorgt plastic folie ervoor dat de kaas niet kan ademen. Je kunt dus beter voor een fijn poreus materiaal kiezen, zoals kaaspapier, bakpapier of een speciale geïmpregneerde katoenen doek met bijenwas. Lees verder »

Bron: deliciousmagazine.nl

Kan kaas onder een stolp bewaard worden?

Kazen hebben lucht nodig, en dat krijgen ze niet als ze bewaard worden onder een afgesloten (plastic) stolp. Tegenwoordig zijn er plastic stolpen met regelbare bevochtigingsopeningen die tevens voor wat ventilatie zorgen. Het beste is echter een stolp van aardewerk of hout met ventilatiegaatjes. Lees verder »

Bron: www.dekaasconnaisseur.be

Gerelateerd aan Moet kaas in glas of plastic bewaard worden?