Waar komt de naam poffert vandaan?
De gehuchtnaam en het gerecht hebben wel degelijk met elkaar te maken. Het buurtschapje is vernoemd naar een boerderij annex herberg die 'De Poffert' heette, en die naam was een daadwerkelijke verwijzing naar de poffert die er hoogstwaarschijnlijk geserveerd werd. Lees verder »
Bron: sannemeijeronderweg.nl
Waar komt poffert vandaan?
Poffert, niet te verwarren met poffertjes, is een product dat uit de provincie Groningen afkomstig is. Het is een broodachtig boerengerecht dat vroeger veel werd gegeten als warme maaltijd of nagerecht door de boeren die terugkwamen van het werken op het land. Lees verder »
Bron: bakkerspedia.nl
Gerelateerd aan Waar komt de naam poffert vandaan?