Wat is het verschil tussen kebab en döner?
Döner is Turks voor draaiend, dus het geeft aan dat het vlees op zo'n draaiende pin geperst zit. Kebab is gebraden gekruid kalfsvlees of kip. De naam komt uit het Perzisch en betekent gebakken vlees. Vandaar dat je meestal vraagt om een "broodje doner kebab". Lees verder »
Bron: www.startpagina.nl
Wat is verschil shoarma en döner?
In tegenstelling tot döner bestaat shoarma – net als gyros – niet uit gemalen vlees maar uit stukken vlees. Verder wordt het op eenzelfde manier aan het spit gestapeld. Kip en lam zijn het meest gebruikelijk, maar en rund wordt ook gebruikt. In Nederland is het trouwens vaak ook varkensvlees. Lees verder »
Bron: favorflav.com
Gerelateerd aan Wat is het verschil tussen kebab en döner?