Welk seizoen is spruitjes?
Vanaf oktober tot en met februari zijn Nederlandse spruitjes dan ook een verantwoorde keuze. In deze periode krijgen ze van Milieu Centraal het meest milieuvriendelijke label. Spruitjes zijn daarnaast ook nog eens super gezond. Lees verder »
Welke groenten zijn er in de winter?
In de winter vind je veel stevige groenten. Denk aan aardperen, bietjes, pompoen, winterpeen, pastinaak of knolselderij. Ook zijn de koolsoorten volop aanwezig. Boerenkool, groene kool, rode kool, witte kool en zuurkool. Lees verder »
Welke groenten in de maand maart?
In maart zetten we onder andere bloemkool, selder, pastinaak, prei, radijs, rode biet, savooikool, spinazie, veldsla, witloof en wortelen op het menu. Lees verder »
Wat zijn seizoensgebonden producten?
Alle groente- en fruitsoorten hebben een periode in het jaar waarin ze klaar zijn om te oogsten. In Nederland zijn dat bijvoorbeeld asperges in het voorjaar en aardbeien in de zomer. In de periode dat ze worden geoogst en verkocht, zijn het seizoensproducten. Lees verder »
Welke groenten in de maand mei?
- Aardappelen.
- Andijvie.
- Bleekselderij.
- Bloemkool.
- Bosui.
- Chinese kool.
- Doperwten.
- Groene asperges.
- Lees verder »
