Wat aten Eskimo's?

Naast veel vis, zeehonden en rendieren eten Inuit, ofwel Eskimo's, traditioneel ook bessen, algen en kruiden, die in hun leefgebied groeien. Uit onderzoek is gebleken dat alle voedingsstoffen ook echt ruimschoots aanwezig waren. Lees verder »

Wat eten de mensen in Groenland?

Groenland heeft een ijsklimaat, hierdoor is de bodem niet erg vruchtbaar. Vanwege het klimaat eten de inwoners weinig groente en vooral veel vlees en vis. Vlees wordt op verschillende manieren bereid: gekookt, gedroogd, bevroren en zelfs rauw. Vooral spek is populair. Lees verder »

Gerelateerd aan Wat aten Eskimo's?