Kunnen mensen suikerbieten eten?

Suikerbieten kunnen geroosterd worden voor een zoete, gekarameliseerde smaak en worden vaak gemengd met andere bittere wortelgroenten om de smaak in balans te brengen. Ze kunnen ook gekookt en aan groene salades toegevoegd worden, als vervanging voor witte aardappelen in latke-recepten gebruikt worden, of geroosterd als bijgerecht geserveerd worden. Lees verder »