Wat betekent Cajun?
Met Cajun wordt het deel van de bevolking van de Amerikaanse staat Louisiana bedoeld dat oorspronkelijk uit Acadië (Canada) afkomstig is. Het gebied in Louisiana waar de meeste cajuns wonen, noemt men de Cajun Triangle, die grofweg loopt tussen New Orleans, Lake Charles en Alexandria. Lees verder »
Wat is cajun vlees?
Cajun is een kruidenmix van zout, zwarte peper, witte peper, cayennepeper, paprikapoeder, knoflook- en uienpoeder, tijm, selderij, basilicum en oregano. De smaak is lekker pittig en het smaakt uitermate goed bij vlees en groente. Lees verder »
Hoe heet bewoner van Louisiana?
In Louisiana spreekt ongeveer 7% van de bevolking Frans, wat neerkomt op ongeveer 320.000 mensen. De Cajun hebben hun eigen cultuur met hun eigen Cajunmuziek, Cajun-Frans, Cajunkeuken en eigen religieuze tradities. Lees verder »
Waar koop ik Cajunkruiden?
Cajunkruiden 130g - Kopen online bij Kruidenvoorthuis.nl. Lees verder »
