Wat is een baguette tradition?

La tradition (ambachtelijk stokbrood) Vlak naast die standaard witte baguette staat bij vrijwel elke bakker ook een tradition, kort voor baguette de tradition, ofwel ambachtelijk stokbrood. Alleen stokbroden die ter plaatse zijn gebakken en waarvan het meel geen kunstmatige toevoegingen bevat, mogen zo heten. Lees verder ยป

Bron: frankrijk.nl
Gerelateerd aan Wat is een baguette tradition?