Wie heeft de roze koek bedacht?

De roze koek vindt volgens overlevering haar oorpsrong op verschillende plaatsen. Een van de mogelijke ontstaanstheorieën is dat zij bedacht is door Amsterdamse koekjesmakers, die de koek alleen verkochten aan Italianen. Hierdoor zou het koekje ook bekend kunnen staan als de zogenaamde “moesselientjes”. Lees verder »