Hoe bak je Vetspek uit?

Het is de bedoeling dat de spekjes heel langzaam garen en uitbakken. Hierdoor krijgt het vocht de tijd om te verdampen, het vet kan langzaam smelten en de spekjes kleuren steeds mooier bruin. Keer of roer regelmatig en neem echt ruim de tijd om de spekjes uit te bakken. Lees verder »

Hoe bak je vet spek?

Gewoon in een koekenpan zonder boter of olie bakken, want vet spek heeft natuurlijk vet genoeg om in te bakken. Een echte lekkernij, jammer dat je dat niet overal meer kunt kopen. Lees verder »

Wat is uitgebakken spek?

Nóg lekkerder na even opwarmen in magnetron, oven of pan. Het uitgebakken ontbijtspek wordt met de hand gezouten, gedroogd en op beukenhoutsnippers gerookt. De plakjes worden één voor één afgebakken in de hete lucht oven. Lees verder »

Bron: www.ah.nl

Hoe lang moet je bacon bakken?

En zo doe je het De baktijd is afhankelijk van de dikte van je bacon/spek. Dunne plakjes hebben ruim 10 minuten nodig, maar iets dikkere plakjes zeker 15-20 minuten. Hou het dus goed in de gaten: de bacon is klaar als ze mooi donkerrood kleurt. Leg de bacon dan op een keukenpapier en dep het vet er vanaf. Lees verder »

Gerelateerd aan Hoe bak je Vetspek uit?