Hoe maak je een vlammetje?
Schep een theelepel gehakt in het midden en vouw de punt naar boven. Vouw de zijkanten naar binnen en plak het loempiavel dicht met een beetje water. Druk het vlammetje plat, zodat het eruit ziet als een envelopje. Je kunt ze nu direct frituren, of vries ze in om ze later pas te frituren. Lees verder »
Wat voor vlees zit er in een vlammetje?
Een vlammetje is een loempia met een pittige vulling. Deze vulling bestaat over het algemeen uit zeer pittig gekruid gehakt. De snack dankt zijn naam uiteraard aan het feit dat hij ontzettend pittig is en je mond 'in vuur en vlam' kan zetten. Lees verder »
Welke saus is lekker bij vlammetjes?
Je kan ze heerlijk combineren met die geweldige 'magic' saus Sweet chili. Lees verder »
