Hoe ontstaat blauwzuurgas?

Waterstofcyanide ontstaat uit een reactie van water met amygdaline, een glycoside uit deze planten. Door het enzym emulsine worden water en amygdaline omgezet in waterstofcyanide en een vluchtige olie. Dit is bijvoorbeeld het geval in pitten van sommige vruchten zoals (bittere) amandelen. Lees verder »

Waar ontstaat blauwzuurgas?

Cyanogene glycosiden zijn van nature aanwezige plantengifstoffen in onder andere vlierbessen, lijnzaad, pitten van steenvruchten, bittere amandelen en cassave. Lees verder »

Hoe giftig is blauwzuur?

De gevaren van blauwzuur, ook bekend als waterstofcyanide, zijn zeer ernstig en het is een uiterst giftige stof voor mens en dier. Blauwzuur is zeer giftig en kan zelfs in kleine hoeveelheden snel dodelijk zijn. Het beïnvloedt het centrale zenuwstelsel en kan fatale gevolgen hebben bij inademing, huidcontact of inname. Lees verder »

Hoe ontstaat cyanide?

Cyanide is een natuurlijk voorkomende chemische stof die kan worden geproduceerd door bepaalde soorten bacteriën, schimmels en algen en die wordt aangetroffen in verschillende soorten planten, zaden en vruchtstenen, waaronder bamboe, cassave, bittere amandelen, appels en perziken. Ondanks de giftigheid ervan, heeft cyanide veel rollen in de industrie en de geneeskunde. Lees verder »

Gerelateerd aan Hoe ontstaat blauwzuurgas?