Hoe vaak kan een Big Green Egg verhit worden?
Een Big Green Egg kan minstens honderdduizend keer worden verhit zonder aan kwaliteit in te boeten. Een Egg gaat dus minstens een leven lang mee. Hierdoor kun je eindeloos op een gezonde manier ingrediënten en gerechten garen met een bijzonder smaakvol resultaat. Lees verder »
Hoe lang moet een Green Egg opwarmen?
Temperatuur regelen - Big Green Egg Lees verder »
Hoe krijg ik Green Egg op temperatuur?
De temperatuur in de Big Green Egg regelen is eigenlijk een samenspel tussen de luchtregelaar in de keramische basis en de rEGGulator op de keramische deksel. Met de luchtregelaar bepaal je grofweg het temperatuurbereik in de Big Green Egg, met name de bovengrens (de maximale temperatuur). Lees verder »
Hoe lang biefstuk op Green Egg?
Gril ingrediënten nooit te lang Om een côte de boeuf of steak medium rare te grillen, gril je hem bijvoorbeeld 6 minuten per kant. Draai dan na ongeveer 3 minuten grillen het vlees een kwartslag om een mooie grilruit op het vlees te krijgen. Lees verder »
