Hoeveel levert 1 olijfboom op?

1 olijfboom geeft ons ongeveer 20 kilo aan olijven en een olijf bevat ongeveer 16-20% vet. Dit vet zit grotendeels in het vruchtvlees maar ook voor een deel in de pit. Dit resulteert in 3 tot 5 liter top kwaliteit olijfolie per boom. Olijven worden geoogst als deze bijna rijp zijn. Lees verder »

Hoeveel levert een olijfboom op?

De gemiddelde olijfproductie van een volwassen olijfboom varieert van 22 tot 90 kg. Er zijn natuurlijk opvallende uitzonderingen, want er zijn gevallen waarin een enkele olijfboom 820 kg olijven produceerde. Lees verder »

Hoeveel liter olijfolie per kilo olijven?

Productie. Een olijfboom produceert 5 tot 10 kilo olijven per jaar, voldoende voor 1 tot 2 liter olijfolie. 90% van de olijven wordt gebruikt voor de productie van olijfolie. Olijven worden meestal van november tot januari geoogst, afhankelijk van de soort olijven. Lees verder »

Wat levert een olijfgaard op?

Olijven oogsten doe je zo Bij de traditionele teelt met een opbrengst tot 3.000 kilogram olijven per hectare bedraagt de kost voor de olijfboeren maximaal 0,25 euro per kilogram olijven. Het oogsten bij de traditioneel geteelde olijfgaarden gebeurt met behulp van staven waarmee enkele arbeiders aan de takken schudden. Lees verder »

Bron: eostrace.be

Hoeveel olijven per hectare?

De oogsten liggen bij traditionele productie tussen de 2 en 5 ton olijven per hectare (een hectare is de oppervlakte van twee voetbalvelden). Daarvan houd je ongeveer een kwart aan olijfolie over. Lees verder »

Bron: gkazas.com
Gerelateerd aan Hoeveel levert 1 olijfboom op?