Is een lijsterbes giftig?

De bessen van de lijsterbes zijn weinig giftig. Na de inname van minder dan 10 bessen van deze plant volstaat het om het kind wat water te laten drinken. Na inname van grotere hoeveelheden neem je toch best contact met je huisarts of met het Antigifcentrum (070 245 245). Lees verder »

Is de wilde lijsterbes giftig?

Gewone of wilde lijsterbes (Sorbus aucuparia) En ook in IJsland, de Verenigde Staten en zelfs in Nieuw-Zeeland kom je de wilde lijsterbes boom tegen. De bessen zijn licht giftig, maar niet als je ze enige tijd verhit. Na het koken zijn de bessen uitstekend toe te passen in jam. Lees verder »

Zijn lijsterbessen giftig voor mensen?

Toepassingen van lijsterbes Het wordt soms gebruikt in draaiwerk, meubelmakerij, handwerk en graveerwerk. Lijsterbessen zijn eetbaar voor mensen als ze gekookt zijn – ze zijn zuur, maar rijk aan vitamine C, en kunnen gebruikt worden voor het maken van zure jam. Lees verder »

Is de bloesem van de lijsterbes eetbaar?

Bloesem: Van de bloesem van de lijsterbes kan thee getrokken worden. Deze thee vergemakkelijkt de ademhaling bij luchtweg problemen. Zaden: De zaden zijn rijk aan vetten en oliën. Lees verder »

Kun je lijsterbessen eten?

Mensen kunnen de lijsterbes niet rauw eten, maar wel gekookt. Het is een bittere maar veelzijdige bes, die je met appel kunt verwerken tot een heerlijk bitterzoete moes, chutney of gelei. Vries de lijsterbessen vóór gebruik een paar dagen in, dan worden ze beter van smaak. Lees verder »

Gerelateerd aan Is een lijsterbes giftig?