Is kangoeroevlees legaal?
Vooral veehouders zijn daar blij mee, want zij vinden de dieren een enorme plaag: ze eten het gras op, dat voor het vee is bedoeld. Het afschieten van kangoeroes is wel aan voorwaarden gebonden: jagers hebben een speciale vergunning nodig en er mogen alleen mannetjes worden gedood . Lees verder »
Is kangoeroe legaal om te eten?
Zo mag het vlees alleen worden verkocht mits de dieren zijn gedood door een schot in hun hoofd, waardoor de op andere plekken geraakte – vaak nog levende- dieren worden achtergelaten. Lees verder »
Waar kan ik kangoeroevlees kopen?
Delhaize | Kangoeroe | Filet | +/- 240 gr | Delhaize. Lees verder »
Hoe smaakt kangoeroe biefstuk?
Het eten van exotische dieren spreekt tot de verbeelding, maar vaak valt de smaak tegen. Zo lijkt bijvoorbeeld de smaak van slang en krokodil verdacht veel op die van kip. De kangoeroe valt mee, de beste delen kunnen wedijveren met runderbiefstuk. Lees verder »
Is kangoeroevlees duur?
Kangoeroebiefstuk is echt een premium stuk wildvlees uit Australië met, net als ons andere vlees, een zeer scherpe prijs. Het zachtste stuk van de kangoeroe (rug) wordt hiervoor gebruikt en dat merk je aan de malsheid van de biefstukken. Lees verder »
