Waar is jodenvet van gemaakt?
Het is een bijproduct van de aardappelzetmeel industrie. Bij de verwerking van het aardappelzetmeel zette zich een zoete, witte massa af op de machine's . Die massa verwijderde men na een aantal dagen wanneer deze hard geworden was. Bij toeval proefde iemand van dit witte spul en het bleek zeer lekker te zijn. Lees verder »
Bron: www.limburgsgeschenk.nl
Hoe maak je jodenvet?
Maar het huidige product is anders gemaakt. Het heeft naast aardappelzetmeel ook maïszetmeel als grondstof. Daarnaast worden er andere ( kunstmatige) smaakstoffen aan toegevoegd. Het is een restproduct van de productie van maïszetmeel en maïsstroop, vaak in voormalige Oostblok landen gemaakt. Lees verder »
Bron: www.nederlands-dis.nl
Gerelateerd aan Waar is jodenvet van gemaakt?