Waar komt een Kantonees vandaan?
Kantonezen vormen een groep mensen behorende tot de Han-Chinezen, wier voorouderlijke oorsprong ligt in Guangdong, China. Dit volk kent als taal het Kantonees (of Yue), dat een van de Chinese talen is. Lees verder »
Wat is het verschil tussen Kantonees en Chinees?
Ook in andere opzichten verschilt het van het Mandarijn: hoewel beide Chinese talen zijn, verstaan de sprekers elkaar niet....Kantonees. Lees verder »
Wat is een Kantonees restaurant?
De Kantonese keuken is de meest verspreide kookcultuur van China en de meest gehanteerde Chinese restaurantkeuken ter wereld. Het gaat dan voornamelijk om de Guangzhou keuken (ook gekend als Guangfu keuken), de Chaozhou keuken (ook gekend als Chaoshan keuken) en de Dongjiang keuken (ook gekend als de Hakka keuken). Lees verder »