Waarom is Lay's minder zout?

PepsiCo, het moederbedrijf van Lay's, laat in een verklaring weten sinds kort minder zout te gebruiken tijdens de productie van hun chips. “Zout zit in bijna alles wat we eten. We krijgen volgens het Voedingscentrum dan ook te veel zout binnen.” Lees verder »

Hoeveel minder zout zit er in Lay's chips?

De smaken Naturel, Paprika en Patatje Joppie® bevatten nu (minstens) 25% minder zout dan normale aardappelchips bevatten. Lees verder »

Bron: www.lays.nl

Waarom smaakt Lay's chips anders?

Lay's bakte voorheen de aardappels in zonnebloemolie. “Dat geeft de fijnste smaak, geen off flavour.” Maar sinds de prijsstijging van zonnebloemolie door de oorlog in Oekraïne wordt er met andere olie geëxperimenteerd. “Maisolie bevat meer smaakstoffen en bij verhitting levert dit een duidelijke afwijking op. Lees verder »

Welke chips zijn minder zout?

Als je zoekt naar een lagere waarde aan (verzadigd) vet en zout, dan kom je uit bij de boerderijchips, AH ribbelchips (minder zout), Tyrells chips no salt of Kettle see salt. Lees verder »

Gerelateerd aan Waarom is Lay's minder zout?