Wat drinken de Inuit?
Voor vers fruit, groente, alcohol en tabak betaal je de hoofdprijs. Groenland maakt ook zijn eigen bier, maar dit is wel een van de meest dure biertjes ter wereld. Voor een biertje betaal je al snel €10,95. Overigens drinken veel Inuit gewoon water uit de zee. Lees verder »
Wat eten Inuit elke dag?
Deze traditionele Inuit-voedingsmiddelen omvatten arctische char, zeehond, ijsbeer en kariboe — vaak rauw, bevroren of gedroogd gegeten. De voedingsmiddelen, die inheems zijn in de regio, zitten boordevol vitaminen en voedingsstoffen die mensen nodig hebben om gevoed te blijven in de barre winterse omstandigheden. Lees verder »
Wat eet men in Groenland?
Groenland heeft een ijsklimaat, hierdoor is de bodem niet erg vruchtbaar. Vanwege het klimaat eten de inwoners weinig groente en vooral veel vlees en vis. Vlees wordt op verschillende manieren bereid: gekookt, gedroogd, bevroren en zelfs rauw. Vooral spek is populair. Lees verder »
Hoe kookten de Inuit hun eten?
Bij het koken van vlees gebruikten de Inuit traditioneel olielampen die werden gevoed door zeehonden- of walvisblubber . Het grootste deel van het Inuit-dieet bestond echter uit rauw vlees, waardoor de Inuit essentiële voedingsstoffen zoals vitamine C konden opnemen die anders niet voor hen beschikbaar zouden zijn geweest. Lees verder »
