Wat eten oermensen?
Onze prehistorische voorouders aten vroeger veel groenten en fruit, noten en zaden en vlees en vis. Dit 'oervoer' was rijk aan eiwitten en vezels en bevatte amper koolhydraten en verzadigde vetten. Het voedsel was puur en onbewerkt en volgens wetenschappers aten onze voorouders erg gezond. Lees verder »
Wat eet je in de middeleeuwen?
Naast vlees en vis, waren brood en bier in de middeleeuwen het voornaamste eten. Men kende erwten, bonen, wortelen en knollen, maar berichten daarover zijn schaars. Lees verder »
Welk eten helpt tegen moeheid?
Kies bijvoorbeeld voor een schaaltje yoghurt of kwark, volkoren cracker met hartig beleg, fruit, een handje noten, groenten met dip. Neem bewust een eetmoment en zie dat tegelijkertijd als een rust- of pauzemoment. Eet op momenten dat je minder moe bent. Lees verder »
Wat valt onder oervoeding?
- Vis, schaal- en schelpdieren, vlees, gevogelte, wild en eieren horen ook bij oervoeding, mits het een onbewerkte variant is. Bewerkte producten zijn bijvoorbeeld worst, vleeswaren, gerookte of gefrituurde producten. - Ongebrande noten behoren tot oervoeding. Lees verder »
Wat eten de oudste mensen?
Ze eten vooral plantaardig voedsel “Zo'n 90 tot 100 procent van wat ze daar eten bestaat uit plantaardig voedsel,” vertelt Buettner. Dat dit z'n vruchten afwerpt, is niet zo gek: een plantaardig dieet is namelijk goed voor je hart, je darmen en je hersenen. Lees verder »
