Wat is een goede broodzak?
Linnen is ook biologisch afbreekbaar en heeft dus het gebruikelijke duurzame karakter van een goede broodzak. De stof heeft ook zijn eigen verkoelende werking. Linnen tassen zijn ook herbruikbaar, maar het schoonmaken is iets ingewikkelder. Lees verder »
Welke stof voor broodzak?
In een katoenen zak blijft je brood net zo lang vers als in een gewone broodzak: een gesneden brood gemiddeld 1 à 2 dagen en een ongesneden brood iets langer. En wil je die tijd nog verlengen, dan kan je je brood invriezen met zak en al. Je neemt er dan elke dag het aantal sneetjes uit dat je nodig hebt. Lees verder »
Hoe kun je het beste brood bewaren?
Je kunt brood het best in een plastic zak in een afgesloten broodtrommel bewaren. Op deze manier blijft het het langst zacht en mals. Bewaar het brood in een papieren zak als je de voorkeur hebt voor een krokante korst. Bewaar brood niet in de koelkast. Lees verder »
