Hoe cappuccino maken met Stoompijpje?
Stap 3: melk opschuimen Hang het stoompijpje voor ongeveer 2 centimeter in de melk en zet de stoomfunctie aan. Doe het kannetje vervolgens iets omlaag, zodat het pijpje voor ongeveer één tot een halve centimeter in de melk steekt. Beweeg het kannetje wat heen en weer of houdt 'm schuin, zodat de melk goed kolkt. Lees verder »
Hoe werkt Stoompijpje delonghi?
Om de perfecte cappuccino te bereiden, steekt u het uiteinde van het stoompijpje in de melk. Als het apparaat klaar is, draait u de stoomknop voorzichtig helemaal open. Dan wordt de melk opgeschuimd. Als er genoeg schuim is ontstaan, voelt u met uw vrije hand hoe warm het kannetje is. Lees verder »
Hoe schuim je melk op zonder machine?
Misschien wel de meest klassieke vorm van melk opschuimen: zet een pannetje met melk op het vuur. Tijdens het opwarmen met de garde kloppen tot dat je een mooi melkschuim krijgt. Bij weinig melk helpt het om het pannetje een beetje schuin te houden. Eventueel kun je ook een elektrische mixer gebruiken. Lees verder »
Hoe maak je goede cappuccino schuim?
Lekker melkschuim voor je cappuccino of latte macchiato? Dat maak je door koude, verse en volle melk met de hand op te schuimen. Volle melk smaakt lekker romig (het slagroom effect) en de vetten in de melk zorgen ervoor dat het schuim niet snel inzakt. Lees verder »
