Hoeveel vlees komt er uit hele kip?
"62 procent van de gemiddelde hele kip is vlees. Dat vlees is ongelijk verdeeld in acht verschillende stukken, 30 procent daarvan is in de kipfilet." Lees verder »
Hoeveel gram vlees zit er aan een hele kip?
Kipfilet: Het gewicht van kipfilet varieert, maar gemiddeld weegt een filet ongeveer 150 tot 250 gram. Hele Kip: Een hele kip, klaar voor de slachterij, kan tussen de 1.5 en 4 kilogram wegen, afhankelijk van het ras en de voedingswijze. Lees verder »
Hoeveel vlees komt er uit een kip?
Schoon zonder onderpoten is het consumptiegewicht 2400 gram. Hiervan is 2000 gram vlees, en 400 gram botten. De ingewanden wegen 350 gram en veren, kop en onderpoten 400 gram. Lees verder »
Hoeveel kg is een hele kip?
De hele kip weegt ongeveer 800 - 1000 gram. Lees verder »
