Waar is Massee van gemaakt?

Massee was een bijproduct van aardappelstroop, die werd geproduceerd in de fabrieken van DWM aan het Boven Oosterdiep in Veendam en bij Koninklijke Scholten Honig in Foxhol (beide bedrijven gingen later op in AVEBE). Lees verder »

Waar zijn snoepjes van gemaakt?

Suikerwerk wordt gemaakt met witte suiker en water. Hoe minder water er gebruikt wordt hoe harder het resultaat. Door toevoeging van bijvoorbeeld room wordt het product juist weer zachter. Zacht snoepgoed zoals drop is meestal gemaakt door toevoeging van gelatine. Lees verder »

Gerelateerd aan Waar is Massee van gemaakt?