Waarvan is Kunstdarm gemaakt?

Kunstdarmen gemaakt van cellulose, een vezelachtige stof, afkomstig van hout, stengels, stro, planten en katoen of vruchten. De slager gebruikt ze omdat ze zich mooi soepel laten vullen en omdat ze verkrijgbaar zijn bedrukt met zijn eigen logo en/of tekst. Lees verder »

Wat is een Kunstdarm?

Selo levert darmen gemaakt van kunststof. Wij kunnen verschillende soorten kunststofdarmen produceren, met verschillende barrières. Kunststof darmen met een hoge barrière, bieden naast een langere vers garantie tevens bescherming tegen verkleuring of het indringen van zuurstof. Lees verder »

Wat is collageen in worst?

Wat zijn natuurlijke collageen darmen voor worsten? Collageendarmen worden voornamelijk geproduceerd uit het collageen in runder- of varkenshuiden en uit botten en pezen. Het kan ook worden gemaakt van gevogelte en vis. Lees verder »

Gerelateerd aan Waarvan is Kunstdarm gemaakt?