Wat is de zwezerik?
De zwezerik of thymus is een orgaan achter het borstbeen. In de kindertijd speelt de zwezerik een belangrijke rol bij de ontwikkeling van ons afweersysteem. De zwezerik maakt afweercellen en cellen die onthouden hoe we bepaalde afweerstoffen maken tegen allerlei bacteriën en virussen. Lees verder »
Kan je leven zonder zwezerik?
Omdat de thymus vanaf volwassen leeftijd geen functie meer heeft, kan dit orgaan zonder problemen worden verwijderd. Klassiek gebeurt dit via het borstbeen maar voor kleine tumoren behoort een kijkoperatie tot de mogelijkheden. Lees verder »
Kun je zwezerik eten?
De kalfszwezerik is een delicatesse die vooral in (culinaire) restaurants wordt aangeboden. Mooie recepten komen dan ook vooral uit de Franse keuken. De zwezerik wordt in de regel eerst kort geblancheerd, waarna de vliesjes makkelijk kunnen worden verwijderd. Daarna wordt het in plakken gesneden en gebakken. Lees verder »
Welk deel is zwezerik?
De thymus is een orgaan in de borstkas. Hij ligt vlak achter het borstbeen en dicht bij het hart. Een andere naam voor thymus is zwezerik. De thymus is vooral actief bij kinderen, tot de puberteit. Lees verder »
