Wat is een voedingsanalyse?
Een voedingsanalyse geeft inzicht in jouw intake, macro en micro nutriënten, verhoudingen, tekorten/overschotten en benodigde totale energiebehoefte (kcal/dag). Dit laatste bereken ik aan de hand van jouw persoonlijke gegevens (oa gewicht, geslacht, leeftijd en activiteitenniveau). Lees verder »
Wat wordt bedoeld met voedingsanalyse?
Voedingsanalyse verwijst naar het proces van het bepalen van de voedingswaarde van voedingsmiddelen en voedselproducten . Het proces kan worden uitgevoerd via een verscheidenheid aan gecertificeerde methoden. Lees verder »
Hoe voer je een voedingsanalyse uit?
Laboratoriumgebaseerde nutritionele analysemethoden vereisen dat een fysiek monster van het product/de producten naar het laboratorium wordt gestuurd. De monsters worden vervolgens in het laboratorium voorbereid en geanalyseerd met behulp van verschillende wetenschappelijke instrumenten en technieken om gegevens te verkrijgen die specifiek en uniek zijn voor het product. Lees verder »
Wat is het doel van de voedingsdriehoek?
Voor gezonde voedingsgewoonten (evenwichtig en gevarieerd eten) kun je de voedingsdriehoek voor ogen houden. De voedingsdriehoek toont welke voedingsmiddelen je het best meer eet, welke minder en welke zo weinig mogelijk. Lees verder »
