Wat kost tongfilet per kilo?
Buiten het seizoen zijn ze ook verkijgbaar, maar dan zit er veel kuit in de tongen en is het vlees slapper. Omdat dit een dagvers product is, kan de prijs schommelen. Let op, de aangeduide prijs is een PRIJS BIJ BENADERING, de vissen worden afgewogen aan € 43.70/kg. Lees verder »
Hoeveel kost 1 sliptong?
€ 29,50. BTW) 1 kilo sliptong vers uit de Noordzee per kilo vacuüm verpakt of per stuk verpakt graag vermelden bij opmerkingen, de sliptong wegen ongeveer 100 a 150 gram per stuk. Lees verder »
Waarom is tong zo duur?
Tong is een pareltje van een vis met vaak een stevig prijskaartje. Gelukkig is de kwaliteit van verse tong meestal erg goed. Op het vlak van duurzaamheid en informatie over de vangst en herkomst is er nog werk aan de winkel. Lees verder »
Hoeveel sliptong zit er in een kilo?
Voor de bereiding moet de tong ontveld worden. De Sliptong heeft een gewicht van ongeveer 7 stuks in een kilo. Lees verder »
