Wat zit er allemaal in een oliebol?
Traditioneel bestaan oliebollen uit een mengsel (witte) bloem, gist en melk en worden ze gefrituurd in hete olie. Oliebollen bevatten veel calorieën. Tips voor het bakken van oliebollen: Gebruik geen hard frituurvet, maar olie, zoals zonnebloem-, maïs-, soja- of arachideolie. Lees verder »
Wat is gezonder oliebol of appelbeignet?
Waar zitten meer calorieën in? Ik ben benieuwd of jij in de goede richting zit, maar in een appelbeignet zitten in principe meer calorieën in dan in een oliebol. Dit komt door de laag suiker waar de appelbeignet is doorgehaald. Als jij maximaal poedersuiker op je oliebol doet, gaan de calorieën natuurlijk snel omhoog. Lees verder »
Wat is de traditie van oliebollen?
In de late middeleeuwen ontstond de traditie onder arme mensen om na de jaarwisseling langs de deuren te gaan, om mensen een gelukkig nieuwjaar te wensen. In ruil voor de beste wensen kregen zij wat te eten. Vaak was dat een oliekoek. Lees verder »
Hoeveel melk zit er in een oliebol?
Recept voor de lekkerste oliebol 2 eieren. 35 gram roomboter. 10 gram gedroogde gist of 30 gram verse gist. 750 ml melk. Lees verder »
