Welke erwten zijn het meest gezond?
Doperwten zitten boordevol gezonde voedingsstoffen. Zo bevatten ze thiamine (vitamine B1) en niacine (vitamine B3), belangrijke vitamines voor je energiestofwisseling. Lees verder »
Wat is het verschil tussen erwten en kikkererwten?
Kikkererwten zijn peulvruchten, net zoals gewone erwten, linzen, bonen, sojabonen en pinda's. Ze behoren officieel niet tot groente, maar worden daar wel vaak toe gerekend, net zoals gewone erwten of sperziebonen. Kikkererwten groeien in een peul aan een struik, ongeveer zo als bonen of doperwten. Lees verder »
Wat is er zo gezond aan kikkererwten?
Ze bevatten verschillende vitaminen en mineralen. Ook zitten ze vol vezels en eiwitten. Vezels kunnen de kans op darmkanker verkleinen. Doordat kikkererwten veel vezels en eiwitten bevatten (maar weinig calorieën) zorgen ze ervoor dat je na het eten ervan een voldaan gevoel hebt en er weer even tegenaan kan! Lees verder »
