Welke soorten belegen kaas zijn er?
- Goudse kaas belegen. (18 Reviews) Heerlijke Goudse belegen kaas. ...
- Magere belegen komijnekaas. (2 Reviews) ...
- Hollandse belegen geitenkaas. (16 Reviews) ...
- Onze Aktie Geitenkaas. (15 Reviews) ...
- Hollandse Blauwe. (14 Reviews) ...
- Belegen Schapenkaas. (9 Reviews) ...
- Gesneden pittig belegen Beemster kaas. (4 Reviews)
- Lees verder »
Bron: www.hoogendoornkaas.nl
Welke kaassoorten zijn belegen?
Belegen kaas heeft een rijpingstijd van 16 tot 18 weken. Hierdoor is de smaak sterker dan die van jonge en jong belegen kaas, maar nog niet zo sterk als die van oude. De smaak is heerlijk vol en romig. Alle kaas wordt vers vacuüm verpakt, behalve hele kazen. Lees verder »
Bron: www.goudsekaasshop.nl
Wat zijn de 6 kaasfamilies?
Als je het de kaasspecialist vraagt zijn er 6 belangrijke groepen kaas: verse kaas, witcultuurkaas (witschimmel), blauwcultuurkaas (blauwschimmel), rood gewassen korstkaas, half-harde kaas en harde kaas. Lees verder »
Bron: www.gastronomixs.com
Welke verschillende soorten kaas zijn er?
- Goudse kaas (Nederland)
- Boerenkaas (Nederland)
- Edammer kaas (Nederland)
- Camembert (Frankrijk)
- Brie (Frankrijk)
- Gorgonzola (Italië)
- Parmezaanse kaas (Italië)
- Emmentaler (Zwitserland)
- Lees verder »
Bron: zuivelonline.nl
Gerelateerd aan Welke soorten belegen kaas zijn er?