Hoe gezond zijn kerstomaatjes?

Kerstomaatjes bevatten niet alleen bijna dubbel zoveel vitamine C, maar ook meer bètacaroteen (dit wordt omgezet in vitamine A), foliumzuur en antioxidanten dan een gewone tomaat. Bovendien bevatten ze ook meer magnesium, kalium en fosfor dan gewone tomaten. Lees verder »