Kan je Schapenzuring eten?
Schapenzuring en brandnetels Van oudsher wordt schapenzuring al gegeten, vroeger werd het vaak verwerkt in vleesgerechten. Wanneer het appelseizoen voorbij was, werd schapenzuring als smakelijke vervanger gebruikt in appeltaarten en appelflappen. Lees verder »
Welke zuring is giftig?
Veldzuring is giftig voor dieren De bladeren van ridderzuring of veldzuring zijn giftig voor vee, paarden en schapen en de zaden en vegetatie van de veldzuring zijn giftig voor pluimvee en kunnen dermatitis en maagproblemen veroorzaken bij runderen. Bovendien is zuring een alternatieve gastheer voor veel gewasziekten. Lees verder »
Waar komt Schapenzuring voor?
Schapenzuring komt voor op droge, stikstofhoudende, kalkarme en zure zand-, heide- en veengrond. De plant wordt beschouwd als onkruid als ze voorkomt tussen de roggeplanten. Lees verder »
Hoe ziet veldzuring eruit?
Hoe ziet veldzuring eruit? Het is de Veldzuring, Rumex acetosa, waarvan de stengels met roodkleurige bloemen een rode kleurschijn over het grasland leggen. De hoogste planten van deze soort zijn de vrouwelijke planten, waaraan uiteindelijk de vele rode vruchtjes te zien zijn. Lees verder »
