Hoe kan je milieubewust eten?

  • Eet minder vlees: kies vaker peulvruchten en noten. ...
  • Verspil zo min mogelijk voedsel: koop en kook op maat. ...
  • Eet op maat, en niet te veel snacks en snoep. ...
  • Drink vooral kraanwater, thee en koffie. ...
  • Eet voldoende zuivel en kaas, maar niet meer dan nodig. ...
  • Kies seizoensproducten en kijk naar herkomst.
  • Lees verder »

Welk eten is slecht voor het milieu?

De mate waarin voedsel bijdraagt aan de klimaatverandering, is per product verschillend. Voor volwassenen komt ruim de helft daarvan door het eten van vlees en zuivel. Vlees is erg belastend voor het milieu, net als zuivel, dranken en bewerkte producten zoals gebak en snacks. Lees verder »

Wat is een duurzame maaltijd?

Volgens de Brundtland-definitie is duurzame voeding geproduceerd en geconsumeerd in een voedselsysteem dat voorziet in het voeden van huidige generaties zonder de economische, sociale en ecologische fundamenten voor de voeding van toekomstige generaties in gevaar te brengen. Lees verder »

Hoe duurzaam is mijn eten?

Etiket. Door op keurmerken op producten te letten, maak je duurzamere keuzes. Producten die duurzamer zijn geproduceerd bevatten meestal een keurmerk of logo. Denk aan On the way to PlanetProof, biologisch, Fair Trade/Max Havelaar en MSC (duurzaam gevangen vis). Lees verder »

Welk fruit is goed voor het milieu?

Appels en peren zijn het hele jaar duurzaam en dus het beste voor het milieu. Dat geldt voor appels uit Nederland, België, Frankrijk, Chili en Nieuw-Zeeland, en voor peren uit Nederland, België, Frankrijk, Argentinië, Chili en Zuid-Afrika. Lees verder »

Gerelateerd aan Hoe kan je milieubewust eten?