Wat zit er in Thais eten?
Naast rijst wordt er veel verse groente gebruikt in de gerechten. Ze gebruiken in Thailand heel veel kruiden waarmee ze het eten Thailand op smaak brengen. De rijst wordt vaak gecombineerd met verse groente, vlees en vis. Veel gerechten zijn gebaseerd op groente en rijst. Lees verder »
Is Thais eten erg pittig?
Er wordt vaak gezegd dat Thais eten altijd pittig is, wat niet helemaal waar is. De Thaise mensen eten graag pittig, maar er zijn heel wat gerechten die toch niet erg heet genoemd kunnen worden. Er is genoeg keuze voor mensen die niet of minder pittig willen eten. Lees verder »
Wat eet je bij de Thai?
De meeste gerechten worden geserveerd met rijst, maar de Thai eten ook diverse soorten noedels. De Thaise keuken is vaak erg pittig! Aan zo'n beetje elk gerecht worden hete pepers (chillies) toegevoegd en vaak krijg je over of bij je gerecht nog wat gedroogde chili om het naar eigen wens nog pittiger te maken. Lees verder »
Hoe smaakt Thais eten?
Hoewel de Thaise keuken best complex van smaak is en bekend staat om zijn verbazingwekkende balans tussen zuur, zoet, bitter en zout, is het eigenlijk gemakkelijk om thuis te maken. Hou bij het bereiden altijd in je hoofd dat je van elk van deze vier basissmaken iets in de curry moet hebben. Lees verder »
Wat zit er in Thaise kruiden?
Kenmerkende Thaise kruiden zijn onder meer koriander blad, knoflook, citroengras, laos, en citroenblad. Lees verder »
