Is het slager of beenhouwer?
Beenhouwer* is geen standaardtaal. Het correcte woord voor een winkelier die vlees verkoopt, is slager. Lees verder »
Hoe schrijf je slager?
slagers (meerv.) een verkoper van vlees. een slachter. Lees verder »
Waarom heet een slager een slager?
Het slagersberoep is een van de oudere ambachten. Vroeger slachtten slagers de dieren zelf. Het doden gebeurde door met een hamer op de kop van het dier te slaan. Van dit slaan komt de naam 'slager' of 'slachter' vandaan. Lees verder »
Hoe heet een wild slager?
Een poelier is een slager die zich richt op de verkoop van gevogelte (vlees van vogels), (met name kip), kalkoen en wild. Aan het begin van de 21ste eeuw zijn er in West-Europa nog slechts weinig zelfstandige poeliers. Het meeste gevogelte wordt tegenwoordig in de supermarkt verkocht. Lees verder »
Waarom is de Turkse slager goedkoper?
Vlees is duur Maar ook hier valt te besparen: Het vlees is vaak van zeer goede kwaliteit en goedkoper dan in de meeste supermarkten. En kilo kipfilet is even duur als bij de Aldi, maar het vlees van de Islamitische slager is veel steviger, heeft meer smaak en is niet waterig. Lees verder »
Wat is het verschil tussen een poelier en een slager?
Een Poelier is een slager die gespecialiseerd is in gevogelte en wild. Grote Poelierbedrijven slachten zelf kippen, kalkoenen enzovoort. De meeste Poeliers krijgen het vlees echter aangeleverd. Zelf maken ze er dan kleinere stukken van en bewerken het tot verkoopklare producten. Lees verder »
