Waar gebruik je griesmeel voor?
Griesmeel wordt gebruikt om bijvoorbeeld pap of pudding van te maken. Bij griesmeelpap en griesmeelpudding denken mensen vaak aan oud-Hollandse gerechten. Toch wordt griesmeelpap in heel veel landen gegeten! Lees verder »
Waar wordt griesmeel voor gebruikt?
Griesmeel kan worden gebruikt voor het maken van griesmeelpap of -pudding. Daarnaast kan het worden gebruikt voor het decoreren van broden. Door het op een bakplaat te strooien en hier deegstukken op de plaatsen wordt een krokante bodem verkregen, wat ook vaak bij bijvoorbeeld pizza wordt toegepast. Lees verder »
Is griesmeel hetzelfde als couscous?
Als je de korrels uit de tarwe haalt en je zeeft het fijnere meel eruit, hou je een grof soort tarwemeel over. Dat is griesmeel. En daarvan wordt couscous gemaakt. Lees verder »
