Waar komt het gehakt van Albert Heijn vandaan?
Het Hoofd Kwaliteit van Albert Heijn geeft uitsluitsel: het meeste Nederlandse gehakt komt van de bultrugkoe uit Botswana. Op dat punt aangkomen wil het team van de keuringsdient ook alles van het vlees weten, dus wordt de importeur opgezocht. Lees verder »
Waar komt Albert Heijn rundergehakt vandaan?
Albert Heijn eigen merk rundvlees van Nederlandse bodem Daarnaast werkt Albert Heijn toe naar 90% Albert Heijn-rundvleesproducten van Nederlandse koeien, bij voorkeur van koeien met weidegang. Lees verder »
Waar komt het gehakt uit de supermarkt vandaan?
Bij rundvlees is het land waar het dier is geboren, waar het is grootgebracht en uiteindelijk is geslacht verplicht om op het etiket te zetten. Op het etiket van onbewerkt vlees van varken, geit, schaap, kip en gevogelte (vers, gekoeld of diepgevroren) moet staan waar het dier is gehouden en waar het is geslacht. Lees verder »
