Waar komt volkoren rijst vandaan?
De volkoren basmati rijst is afkomstig van de bio-Super Basmati soort en wordt biologisch geteeld in India aan de voet van de Himalaya. Lees verder »
Hoe wordt volkoren rijst gemaakt?
Hoe wordt bruine rijst gemaakt? Bruine rijst of zilvervliesrijst is rijst waarvan het buitenste vliesje nog niet is verwijderd. Hij kleeft niet en past perfect in recepten waar een meer uitgesproken rijstsmaak nodig is. Bruine rijst is de meest voedzame variant van alle rijstsoorten, omdat hij onbewerkt is. Lees verder »
Is zilvervliesrijst hetzelfde als volkoren rijst?
Zilvervliesrijst wordt ook wel bruine of volkoren rijst genoemd. Het is rijk aan vezels, waardoor het een positief effect heeft op de darmwerking. Bovendien bevat zilvervliesrijst belangrijke voedingsstoffen zoals koolhydraten, eiwitten, vitamine B en mineralen als fosfor en kalium. Lees verder »
Wat is de meest gezonde rijst?
Staat er een gerecht met rijst op het menu? Vervang dan witte rijstsoorten voor zilvervliesrijst. Zilvervliesrijst bevat namelijk de meeste voedingsstoffen, waaronder vezels. Vezels houden je darmen gezond, helpen je gewicht op peil te houden en kunnen de kans op darmkanker verkleinen! Lees verder »
Welke rijst is het beste voor de darmen?
Beter te verteren. Hoewel zilvervliesrijst zorgt voor een betere darmwerking, kunnen de vezels in zilvervliesrijst voor sommige mensen juist moeilijk te verteren zijn en voor darmproblemen zorgen. Witte rijst is daarentegen een stuk makkelijker te verteren voor het lichaam. Lees verder »
