Waar zit sacharose in?

Suiker of sacharose is een zoete stof. Suiker komt van nature voor in voedingsmiddelen zoals fruit, mais, suikerriet en suikerbiet. Daarnaast komen ook andere suikers voor zoals melksuiker (lactose) en fruitsuiker (fructose). Suiker gemaakt uit bietsuiker heet kristalsuiker. Lees verder »

Waar bestaat sacharose uit?

Sacharose of sucrose, in het dagelijks taalgebruik tafelsuiker of suiker genoemd, is een disacharide dat via een condensatiereactie gevormd wordt uit twee monosachariden: een sacharosemolecuul bestaat uit een covalente binding tussen een glucose-eenheid (een molecuul druivensuiker) en een fructose-eenheid (een molecuul . Lees verder »

Waar zit suiker in wat je niet verwacht?

  • Ontbijtkoek.
  • Muesli.
  • Yoghurt met vruchtensmaak.
  • Sandwichspread.
  • Tomatensoep.
  • Brood, crackers en pitabroodjes.
  • Groente uit blik.
  • Dressings en sauzen.
  • Lees verder »

Waar zit veel verborgen suiker in?

  • Brood. Zelfs in brood met volle granen bevat, zit vaak veel suiker. ...
  • Kaas. ...
  • Mayonaise. ...
  • Soep uit blik of brik. ...
  • Muesli. ...
  • Pasta- en woksauzen. ...
  • Broodbeleg. ...
  • Diepvriesfruit/fruit uit blik.
  • Lees verder »
Gerelateerd aan Waar zit sacharose in?