Waarom kokosolie slecht is?
Kokosolie of kokosvet bevat erg veel verzadigd vet, meer dan zonnebloemolie of olijfolie. Verzadigd vet verhoogt je 'slechte' LDL-cholesterol, en dit vergroot de kans op hart- en vaatziekten. Een beetje kokosvet kan geen kwaad, maar je kunt er beter niet te veel van eten. Lees verder »
Wat doet kokosolie met je lichaam?
Kokosolie bevat laurinezuur dat schadelijke virussen, bacteriën en schimmels doodt en ontstekingsremmend werkt. Kokosolie bevat middellange keten vetzuren die je hongergevoel wegnemen. Zo eet je ongemerkt minder en kan kokosolie je helpen met afvallen. Als natuurlijke gezonde olie helpt kokosolie buikvet te verbranden. Lees verder »
Is kokosolie gezonder dan boter?
Kokosolie heeft wel fijne smaak- en structuureigenschappen waardoor het vooral in de veganistische keuken populair is, maar vanwege het hoge gehalte aan verzadigde vetten en lage hoeveelheden vitamines is het minder gezond dan boter en dan de meeste plantaardige oliën. Lees verder »
Wat is gezonder roomboter of kokosolie?
In roomboter zitten ten opzichte van kokosolie meer vitamine en mineralen. In roomboter zit vitamine A, E en K en een klein beetje D. Kokosolie bevat al deze vitaminen in veel mindere mate. Kokosolie bevat nauwelijks mineralen en roomboter bevat sporen van mineralen zoals kalium, natrium en calcium. Lees verder »
