Wat is de beste Bourgogne wijn?
Chablis is een van de beroemdste witte wijnen uit Frankrijk én misschien wel de beste witte wijn uit Bourgogne. Gemaakt van de Chardonnay-druif en met een heel typerende smaak: droog, verfijnd en fruitig en met een elegante mineraliteit. Die mineraliteit is gelijk het meest typerende kenmerk van een Chablis. Lees verder »
Welke wijn Bourgogne?
De wijnstreek Bourgogne is beroemd vanwege de grote rode en witte wijnen die er worden geproduceerd van vooral de pinot noir (rood) en chardonnay (wit). Lees verder »
Wat is een grand cru classé?
Grand staat voor groot, Premier voor eerste. En Cru betekent oogst. Letterlijk vertaald dus grote of eerste oogst. Lees verder »
Wat eet je bij een rode Bourgogne?
- ★ Gegrilleerde kapoen.
- Parelhoen (bij iets krachtiger wijnen)
- Patrijs (bij krachtige wijnen)
- Korhoen (bij krachtige wijnen)
- Houtsnip (bij krachtige wijnen)
- Haas (bij krachtige wijnen)
- Hert (bij krachtige wijnen)
- Lees verder »
Welke wijnhuizen bezoeken Bourgogne?
- Les Caves Bailly Lapierre. 283. Wijnhuizen & wijngaarden. ...
- Chablis Vititours. 238. ...
- Patriarche Pere & Fils. 821. ...
- Chateau de Meursault. 544. ...
- Domaine Rebourgeon Michel. Wijnhuizen & wijngaarden. ...
- Domaine LEJEUNE - POMMARD. Wijnhuizen & wijngaarden.
- Château du Moulin-à-Vent. Wijnhuizen & wijngaarden. ...
- La Cave de l'Ange Gardien. 545.
- Lees verder »