Wat is een Voedselveiligheidsplan?
Voedselveiligheidsplan voor bedrijven (HACCP) Bedrijven die met voedsel omgaan, moeten dat op een veilige en hygiënische manier doen. Daarmee voorkomen ze dat consumenten ziek worden. Met een voedselveiligheidsplan brengt een bedrijf in kaart wat er mis kan gaan. En hoe het fouten kan voorkomen. Lees verder »
Bron: www.rijksoverheid.nl
Wat is HACCP verplicht?
Bereid of verkoop je voedingsmiddelen, bijvoorbeeld in een restaurant, café of hotel? Dan moet je een HACCP-plan hebben en volgens de HACCP-richtlijnen te handelen. Daarmee verklein je de kans dat er dingen misgaan waardoor de voedselveiligheid in je bedrijf in gevaar komt. Lees verder »
Bron: www.kvk.nl
Gerelateerd aan Wat is een Voedselveiligheidsplan?