Wat is een Zuurgoed?

Zuurgoed is een typisch Surinaams bijgerecht dat bij bijna elke maaltijd op tafel komt. Het is friszuur van smaak en is lekker bij de soms pittige Surinaamse gerechten. Het zuurgoed wordt vaak gemaakt van komkommer en/of rode ui, die in de azijn worden gelegd. Lees verder »

Hoelang Zuurgoed bewaren?

Laat zeker 4 dagen staan, voordat je ervan gaat genieten. Gebruik daarbij een schone lepel, zo blijft dit zuurgoed zeker 3 weken goed in de koelkast. Lees verder »

Gerelateerd aan Wat is een Zuurgoed?