Wat is het verhaal achter chips?
De geboorte van aardappelchips Volgens de overlevering klaagde een klant dat de frietjes van Crum te dik waren. Daarop sneed Crum de aardappelen flinterdun, bakte ze krokant en bestrooide ze royaal met zout. Tot zijn verbazing was de klant dol op de krokante frietjes, en zo werden aardappelchips geboren. Lees verder »
Is het verhaal over de chips echt gebeurd?
Snelle feiten: George Crum Bekend om: Het uitvinden van aardappelchips nadat hij een portie friet extra dun had gesneden om een veeleisende klant te pesten. Dit verhaal is inmiddels ontkracht en blijkt een mythe te zijn , maar Crum boekte wel succes met de opening van Crum's, een populair restaurant in Malta, New York. Lees verder »
Wat is de geschiedenis van chips?
In 1853 bakte de Amerikaanse kok George Crum bij toeval de allereerste chips in het Moon's Lake House Hotel in Saratoga Springs (in de staat New York). Een moeilijke klant bleef de gebakken aardappelen terug sturen naar de keuken omdat ze te dik waren. Lees verder »
Wat is het verhaal achter Lays chips?
In 1932 opende verkoper Herman Lay een snackzaak in Nashville, Tennessee. In 1938 kocht hij de aardappelfabrikant Barrett Food Company uit Atlanta, Georgia, en hernoemde deze tot HW Lay Lingo & Company. Lay reisde kriskras door het zuiden van de Verenigde Staten en verkocht zijn producten vanuit de kofferbak van zijn auto. Lees verder »
